1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Jean Sibeliuksen pöydässä

Jean Sibeliuksen pöydässä

Jean Sibeliuksen pöydässä
Язык
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
300
ISBN
978-952-7043-07-3
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Säveltäjä Jean Sibeliuksen kulinaarinen historia säilyneitten dokumenttien, kirjeiden ja päiväkirjojen, suvun ja muiden aikalaisten kertomuksien ja anekdoottien sekä aikakausiin liittyvien keittokirjojen ja ruokalistojen perusteella. Sibeliuksen perikunnan luvalla tekijöille ovat avautuneet ovet niin Ainolaan kuin yksityisarkistoonkin. Upeat valokuvat - esimerkiksi Berliinistä ja Wienistä sekä tietysti Ainolasta - täydentävät Sibeliuksen elämänvaiheita. Erityisen ihastunut Jean Sibelius oli Englantiin, jossa hänen intohimonsa ostereihin jälleen heräsi. Helsingissä Sibelius hummaili ystäviensä seurassa Kämpissä. Vuonna 1914 Sibelius matkusti Yhdysvaltoihin. Menestys oli suuri, ja Sibelius nautti varauksettomasti ylellisestä elämästä. Sponsori-miljonääri tarjosi illallisen New Yorkin hienoimmassa ravintolassa Delmonicossa. Ruokalistalla oli kaviaaria, hiillostettua lohta, helmikananpoikaa ja juustoa, ja äveriäs Stoeckel saattoi sanoa tavanneensa vertaisensa gastronomin.Upea teos juhlistaa koko Sibeliuksen juhlavuotta 2015. Tulossa myös eri kieliversioita, ensimmäisenä englanninkielinen painos.
Säveltäjä Jean Sibeliuksen kulinaarinen historia säilyneitten dokumenttien, kirjeiden ja päiväkirjojen, suvun ja muiden aikalaisten kertomuksien ja anekdoottien sekä aikakausiin liittyvien keittokirjojen ja ruokalistojen perusteella. Sibeliuksen perikunnan luvalla tekijöille ovat avautuneet ovet niin Ainolaan kuin yksityisarkistoonkin. Upeat valokuvat - esimerkiksi Berliinistä ja Wienistä sekä tietysti Ainolasta - täydentävät Sibeliuksen elämänvaiheita. Erityisen ihastunut Jean Sibelius oli Englantiin, jossa hänen intohimonsa ostereihin jälleen heräsi. Helsingissä Sibelius hummaili ystäviensä seurassa Kämpissä. Vuonna 1914 Sibelius matkusti Yhdysvaltoihin. Menestys oli suuri, ja Sibelius nautti varauksettomasti ylellisestä elämästä. Sponsori-miljonääri tarjosi illallisen New Yorkin hienoimmassa ravintolassa Delmonicossa. Ruokalistalla oli kaviaaria, hiillostettua lohta, helmikananpoikaa ja juustoa, ja äveriäs Stoeckel saattoi sanoa tavanneensa vertaisensa gastronomin.Upea teos juhlistaa koko Sibeliuksen juhlavuotta 2015. Tulossa myös eri kieliversioita, ensimmäisenä englanninkielinen painos.
Категория
EAN
9789527043073
Похожие товары
  • Год выхода: 2014
    Мягкая обложка
    51.00 €
    46.36 € без НДС
  • Год выхода: 2005
    Твердый переплет, бумажная суперобложка
    74.00 €
    67.27 € без НДС
  • Год выхода: 2016
    Твердый переплет
    48.00 €
    43.64 € без НДС
  • Пулккис Анна
    Год выхода: 2014
    Мягкая обложка
    51.00 €
    46.36 € без НДС
  • Michéa Jean-Claude
    Год выхода: 2023
    Мягкая обложка
    53.00 €
    48.18 € без НДС