Ruokaa georgialaisittain

• Автор(ы): Хараташвили Влада, Рантала Тарья
• Язык: Финский
• Издатель: Alaverdi Finland
• Год выхода: 2015
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 46
• ISBN: 978-5-10-687493-9

Kirja on syntynyt syvästä kiintymyksestämme Georgiaan; sen moninaiseen ruokakulttuuriin ja usein pöydän ääreen istahtaviin sydämellisiin ihmisiin.

"Ravintolapäivä inspiroi meitä esittelemään georgialaista keittiötä muillekin", kertoo Vlada, joka on kotoisin Mustanmeren rannalta Suhumista.
"Kirja toimii myös pienenä ruokaoppaana maahan matkustaville", arvioi pari vuotta maassa työskennellyt Tarja.

Kirjassa on 46 sivua ja 29 Suomen oloihin mukautettua reseptiä, jotka kattavat niin alkuruuat, pääruuat kuin leivonnaisetkin.