Японская кухня

• Язык: Русский
• Размер: 310/220/15 mm
• Издатель: Ниола 21-век
• Год выхода: 2003
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 80
• ISBN: 978-5-322-00128-7

Японская кухня отличается от западной своей утонченностью и изысканностью. Западные туристы восхищаются японской кухней, но дома мало кто решается приготовить что-либо из нее. Боятся, что не хватит мастерства, боятся использовать незнакомые ингредиенты. Если следовать рекомендациям этой книги, то приготовить изумительные по своей красоте и по вкусу блюда будет совсем несложно.