Мясные блюда

• Язык: Русский
• Размер: 290/210 mm
• Издатель: Газетный мир
• Год выхода: 2017
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 80
• ISBN: 978-5-4346-0556-4

Ваши близкие стали ворчать, что на праздники вы готовите одни и те же мясные блюда? Удивите их новыми рецептами из нашей книги!- студни и холодцы- изысканные террины и паштеты- закусочные рулетики из домашнего ростбифа с овощами и сыром- горячие и холодные салатики- горячее мясо по-французски - с необычным соусом; по-итальянски - с большим количеством пряных трав; по-восточному - замаринованное в пикантной смеси и быстро обжаренное в воке; по-русски - томленное в горшочках; по-кавказски - зажаренное на углях- пироги со свининой, картофелем и сладким перцем, с домашним фаршем и омлетной заливкой, сытные мясные кексы и парадные блинчики с рубленым мясом