Ruslania.com
Books Sheet music & music books Periodicals Music Films on DVD Multimedia Maps
My shopcart
Sign In
Registration
Questions
Who we are
Contacts
Sale
The Staff recommends
Free shipping
Special offers: 
For resellers

For teachers
ru Русский ru Russkij fi Suomi us uk English de Deutsch fr Français es Español se Svenska Currency: EUR USD GBP Our store
Printed and souvenirs
Looking for something special?
Please log in, if you are a registered user, or go to Registration of new users
Search for:  
In:   Advanced search
You are here: Home » Books » More info on the book
  • Borssia ja šarlotkaa. Maukasta ruokaa venäläiseen tapaan

    Borssia ja sarlotkaa. Maukasta ruokaa venäläiseen tapaan
    Borssia ja sharlotkaa. Maukasta ruokaa venäläiseen tapaan
    ”Suurin osa perheemme venäläisistä resepteistä on äitini punaisessa vihkosessa, johon hän on kerännyt Neuvostoliiton-aikaisiakin reseptejä talteen

    Venäläinen perinneruoka on kehittynyt satojen vuosien kuluessa niin tavallisen kansan kuin palatsienkin keittiöissä. Se on saanut vaikutteita naapurimaista, kuten Turkista tulleet saslikit ja etelästä saapuneet täytetyt lihapyörykät. Myös Ranska, Alankomaat ja ortodoksinen kirkko ovat vaikuttaneet venäläiseen keittiöön. Venäläinen ruokakulttuuri on upean monipuolinen ja herkullinen.

    Paras miniä oli aikoinaan se, joka osasi paistaa ohuita blinejä kääntämättä niitä pannulla kertaakaan! Jaana Virrosen keittokirjassa "Borssia ja sharlotkaa. Maukasta ruokaa venäläiseen tapaan" venäläinen kotiruoka herää eloon äidiltä perittyjen reseptien ja perheen ruokatarinoiden myötä.

    Venäläiseen keittiöön kuuluvat hirssi ja tattari, puurot, blinit, kasvis-, sieni-, marja- ja kalaruoat. Myös Neuvostoliiton-ajan resepteille löytyy kirjasta paikkansa.

    Kun ulkomuistista kokkaavan äidin reseptivihko alkoi haalistua, Jaana Virronen halusi pelastaa ohjeet arvokkaaksi kirjaksi, jonka tummasävyiset, kauniit kuvat kertovat rakkaudella laitetusta ruoasta. Klassisen upeasti toteutettu Borssia ja šarlotkaa tarjoaa lukijalle paikan suomalais-venäläisen perheen ruokapöydästä.

    Author(s): Virronen Jaana
    180 pages, Hardcover
    Published / Manufactured by: Atena in 2019

    Language: Finnish
    Ean: 9789523004924
    ISBN: 978-952-300-492-4
    Shelf ID: 10000735
    Category: Cooking;
    BIC-code(s): WB

    Look inside
    Price:  29.00 €
    (26.36 € without VAT)
    At store

    Quantity: Add to shopcart
    Mark as interesting

Select delivery country for: