Еда - итальянское счастье

• Автор(ы): Костюкович Елена
• Язык: Русский
• Размер: 240/170 mm
• Издатель: ОГИ
• Год выхода: 2020
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 640
• Вес: 1.14 кг
• ISBN: 978-5-94282-756-4

Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны.
Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.