1. Книги
  2. Досуг
  3. Все о съедобных грибах. Атлас-справочник

Все о съедобных грибах. Атлас-справочник

Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
Язык
Размер
240/165/10 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
128
ISBN
978-5-9603-0271-5
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше; ежегодно описывается несколько сотен новых видов. Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям. Эта книга поможет расширить ваше представление об ассортименте съедобных грибов, избежать вероятных ошибок в определении того или иного вида. Полезны будут также сведения о сроках сбора, местах произрастания и рекомендации по кулинарному использованию различных видов грибов, способам их заготовки.
V nashi dni izvestno bolee 100 tysjach vidov gribov, no est predpolozhenie, chto ikh v 2-3 raza bolshe; ezhegodno opisyvaetsja neskolko soten novykh vidov. Iz vsego mnogoobrazija sedobnykh gribov (tolko na territorii nashej strany ikh proizrastaet svyshe 450 vidov), podavljajuschee bolshinstvo gribnikov sobiraet ne bolee 3-4 desjatkov, a to i znachitelno menshe. Eto vpolne opravdano. Mnogie sedobnye vidy vneshne skhozhi s jadovitymi. Chelovek po neznaniju mozhet ikh sputat, chto neredko privodit k krajne tjazhelym posledstvijam. Eta kniga pomozhet rasshirit vashe predstavlenie ob assortimente sedobnykh gribov, izbezhat verojatnykh oshibok v opredelenii togo ili inogo vida. Polezny budut takzhe svedenija o srokakh sbora, mestakh proizrastanija i rekomendatsii po kulinarnomu ispolzovaniju razlichnykh vidov gribov, sposobam ikh zagotovki.
Категория
Серия
EAN
9785960302715
Похожие товары
  • Вестли Анне-Катрине
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    27.00 €
    24.55 € без НДС
  • Осеева Валентина Александровна
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    23.00 €
    20.91 € без НДС
  • Амасова А.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    28.00 €
    25.45 € без НДС
  • Булычев Кир
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Нейхардт Александра Александровна
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Бонд Майкл
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Янссон Туве Марика
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС
  • Алешковский Юз
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    19.00 €
    17.27 € без НДС
  • Коржиков Виталий Титович
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Медведев Владимир
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС