Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании - "Тайны хорошей кухни" и "Занимательная кулинария", - посвящены общим, но очень важным вопросам поварского ремесла. В первой даются...
В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус - арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и итальянские. Все эти рецепты автор собирала...
Погружаясь в миры Толкина, вы наверняка задумывались, какой же на вкус эльфийский хлеб Лембас, медовые лепешки Беорна или крам. Или что ели хоббиты, эльфы или гномы в течение дня?
У Толкина еда ассоциируется...
Светлана Кроткова - автор блога о рыбе с аудиторией более 300 000 подписчиков, рыбопромышленник в третьем поколении, профессионал с 15-летним стажем работы в отрасли, создатель доставки рыбы "Фишмарт"....
Что может быть лучше, чем ломтик свежеиспеченного хлеба с пористым мякишем и хрусткой корочкой? Для Кена Форкиша, легендарного американского пекаря, хлеб - это не просто удовольствие, а настоящая страсть!...
Незабываемое путешествие по миру еды из аниме! Воссоздайте на своей кухне аппетитные блюда, которые упоминались более чем в 500 ваших любимых аниме. Японская анимация отличается потрясающим дизайном,...
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей! "Руководство бармена" - настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов...
Бенто-торты - кондитерский тренд, который не сдает позиции уже не первый год. И это неудивительно: эффектные тортики размером с ладонь в коробочках - трогательный презент на день рождения, способ порадовать...
При упоминании слова "география" многие вспоминают скучные уроки про полезные ископаемые, зубрежку разных видов ветров и заполнение контурной карты. Ирина Чадеева решила придать этому слову новое значение!...
Доминик Ансель, шеф-кондитер и лауреат премии Джеймса Бирда, потряс мир выпечки своей инновационной и креативной работой. Владелец и бренд-шеф сети кондитерских в Нью-Йорке, Лондоне и Лос-Анджелесе, носящей...
Осторожно! Эта книга побуждает читателя немедленно пойти в магазин за российским вином. Что еще за русское вино и существует ли оно в природе? Не то ли это, что из порошка? Виноградники же были уничтожены...
Красивая по оформлению, легкая по весу, доступная по цене и нужная для тех, кто любит записывать рецепты, услышанные или увиденные у родных, подруг или в интернете. Новые оформления с забавными капибарами...
Красивая по оформлению, легкая по весу, доступная по цене и нужная для тех, кто любит записывать рецепты, услышанные или увиденные у родных, подруг или в интернете. Новые оформления с забавными капибарами...
По рецептам Юлии Евдокимовой люди учатся готовить, а потом присылают ей в чат горячие благодарности, что все получается очень вкусным! Юлия решила, что пришла пора написать книгу рецептов, простых и аппетитных,...
Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что...
Все винные книги, как правило, обещают научить читать этикетку и разбираться в вине. Но то, что другие описывают длинными текстами, "Виномания" представляет графично и наглядно. Книга научит точно предсказывать,...
Хотите радовать себя яркими завтраками каждый день - хоть в ленивую субботу, хоть в самый загруженный вторник, даже если проспали будильник? С книгой Нины Тарасовой это очень просто. Доставайте муку, яйца,...
"Волшебство на кухне. Гайд по рецептам для любви и романтики" расскажет о самом простом виде волшебства - кулинарии. В этой книге Аврора Дон Хант делится рецептами самых любимых блюд - жареный сыр, суп...
Нина Тарасова - кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства и телеведущая....
Знать заранее, что приготовить на завтрак, обед и ужин - желание каждой хозяйки, готовящей каждый день для своей семьи. Эта книга поможет вам быстрее ориентироваться в том, что, как и когда лучше подать...
Готовить - это так увлекательно, особенно, если ты делаешь все сам! Если ваши дети так и просят разрешить им поучаствовать в процессе готовки, норовят взяться за нож и тянут руки к ложкам и мискам, то...
Есть ли хоть один фильм Хаяо Миядзаки и студии Ghibli, который оставлял вас равнодушным? Трогательные, щемящие сюжеты, невероятная музыка, нежность, любовь и дружба... И еда - ну конечно! Пожалуй, ни один...
Продолжение серии новогодних блокнотов для записи! Прекрасное внутреннее оформление в цвете. Гибкая обложка, удлиненный формат. Во всем атмосфера Нового года и Рождества! В 3-х оформлениях.
Готовить - это так увлекательно, особенно, если ты делаешь все сам! А с нашими карточками по мотивам кулинарного бестселлера Марии Суровой "Мама, сегодня готовлю я! Книга для детей, которые хотят приготовить...
Декабрь - это месяц, когда наступления Нового года ждешь с самого первого числа! Та самая пора, когда все мы снова немного становимся детьми и верим в чудо. Как же сделать предвкушение праздника еще более...
Мультиварка уже давно является незаменимым помощником на кухне. Простая в использовании, экономящая время и силы, она уже прочно вошла в жизнь многих хозяек. При покупке такой техники прилагается множество...
"Рамен. Как приготовить культовую японскую лапшу" - это ваш путеводитель по истории, географии и всевозможным вариациям рамена. В этой книге вы найдете идеальную формулу рамена, информацию о базовых ингредиентах...
Эта книга - увлекательное путешествие по сладким рождественским рецептам.
В ней вас ждут ароматные кексы, пряники и печенье, конфеты и плюшки, съедобные подарки и разные сладости. И огромное удовольствие...
Познакомьтесь с легендарным напитком в новых прочтениях! Комбуча - это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние...
Знаменитый трехтомник о русской кухне теперь под одной обложкой! "Русская кухня. Главное за 500 лет" - переработанный вариант трехтомника шеф-повара ресторана "Матрешка", популяризатора русской кухни и...
Только заглянув и полистав эту книгу, вы почувствуете, как разыгрывается аппетит. Потому что в одной посуде, как и за одним столом - вкуснее, веселее, проще. Потому что вместе! 70 потрясающих противней,...
Однажды зайчик Сеня уснул и... попал в Волшебную страну, где улицы пахнут мармеладом и свежими булочками, на главной площади бьет шоколадный фонтан, а живут в этой стране феи и веселые человечки. А еще...
У Даши Близнюк - давно созданная и все возрастающая аудитория поклонников. Она есть и ВКонтакте и в Телеграм. Ее рецепты узнают, ждут, готовят по ним и выкладывают счастливые отзывы. Потому что получается...
Мария Сурова с детства любила путешествовать. Настолько, что мечтала в мгновение ока переноситься в новые страны. А из поездок вместо сувениров привозила местные рецепты и продукты, ведь что лучше всего...
"Решением международного арбитража 1982 года за СССР были бесспорно закреплены приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием...
Часто задумываетесь, что бы приготовить вкусного, оригинального и не требующего большого количества времени? В холодильнике нет экзотических ингредиентов для сложных блюд? Соберите коллекцию книг от Александра...
Если вы хотите структурировать свои знания о специях и пряностях и правильно их применять, то книга Вильяма Похлебкина является самой точной в определениях и ясной в описаниях. После ее прочтения вы сможете...
Если вы сталкиваетесь с ограничениями в глютене и других продуктах и периодически не знаете, что же съесть на десерт или перекус, то в новой книге безглютенового пекаря Аси Мотиной вы найдете свой любимый,...