В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях.
В книге много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как хранить.
Книга заинтересует и знатоков вина: в каждом разделе сокрыто большое количество эксклюзивной информации, которую вы не найдете в энциклопедиях и интернете!
Книга содержит множество интервью с виноделами и мировыми экспертами, передающими свой уникальный многолетний опыт работы на винодельнях и дегустациях, а также наблюдения компетентных журналистов из обширных поездок по винным регионам большого авторского коллектива Simple Wine News.
Более 500 иллюстраций, карты 25 важнейших винных регионов, схемы, демонстрирующие все важнейшие этапы и технологии современного виноделия.
V etu podarochnuju entsiklopediju voshli luchshie stati samogo populjarnogo zhurnala o vine v Rossii Simple Wine News po temam, s kotorykh stoit nachat znakomstvo s mirom vina: prosto, uvlekatelno i lakonichno zdes rasskazyvaetsja o ego istorii i proizvodstve, o glavnykh sortakh vinograda i vazhnykh vinnykh kategorijakh.
V knige mnogo prakticheskikh sovetov, kak vybirat i pokupat vino, s chem ego podavat i kak khranit.
Kniga zainteresuet i znatokov vina: v kazhdom razdele sokryto bolshoe kolichestvo ekskljuzivnoj informatsii, kotoruju vy ne najdete v entsiklopedijakh i internete!
Kniga soderzhit mnozhestvo intervju s vinodelami i mirovymi ekspertami, peredajuschimi svoj unikalnyj mnogoletnij opyt raboty na vinodelnjakh i degustatsijakh, a takzhe nabljudenija kompetentnykh zhurnalistov iz obshirnykh poezdok po vinnym regionam bolshogo avtorskogo kollektiva Simple Wine News.
Bolee 500 illjustratsij, karty 25 vazhnejshikh vinnykh regionov, skhemy, demonstrirujuschie vse vazhnejshie etapy i tekhnologii sovremennogo vinodelija.
