Organizatsija i provedenie ekspertizy i otsenki kachestva prodovolstvennykh tovarov. Laboratornyj praktikum. (SPO). Uchebno-prakticheskoe posobie.

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.

• Autor(en): Ashrjapova A.Kh.
• Sprache: Russisch
• Messungen: 205/130 mm
• Verleger: KnoRus
• Herausgabejahr: 2023
• Format: Gebunden
• Seitenanzahl: 226
• ISBN: 978-5-406-08587-5

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов СПО, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".