Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены контрольные вопросы, задания, кроссворды, технологические схемы, которые позволят закрепить знания, полученные при изучении технологии...
Rabochaja tetrad javljaetsja chastju uchebno-metodicheskogo komplekta po professii "Povar, konditer". Privedeny kontrolnye voprosy, zadanija, krossvordy, tekhnologicheskie skhemy, kotorye pozvoljat zakrepit znanija, poluchennye pri izuchenii tekhnologii...
