Практические рекомендации специалиста с многолетним стажем помогут бухгалтерам понять особенности ведения бухгалтерского и налогового учета, калькулирования себестоимости, составления учетной политики и подготовки отчетности на предприятиях общественного питания. Данное руководство содержит последние требования, предъявляемые к оформлению отраслевых первичных учетных документов, а также тонкости автоматизации отраслевого учета. Многочисленные примеры конкретных хозяйственных ситуаций с блоками проводок и заполненными формами помогут избежать ошибок на практике.
Prakticheskie rekomendatsii spetsialista s mnogoletnim stazhem pomogut bukhgalteram ponjat osobennosti vedenija bukhgalterskogo i nalogovogo ucheta, kalkulirovanija sebestoimosti, sostavlenija uchetnoj politiki i podgotovki otchetnosti na predprijatijakh obschestvennogo pitanija. Dannoe rukovodstvo soderzhit poslednie trebovanija, predjavljaemye k oformleniju otraslevykh pervichnykh uchetnykh dokumentov, a takzhe tonkosti avtomatizatsii otraslevogo ucheta. Mnogochislennye primery konkretnykh khozjajstvennykh situatsij s blokami provodok i zapolnennymi formami pomogut izbezhat oshibok na praktike.
