Знаменитый дегустатор и кулинарный критик на пороге смерти пытается вспомнить какой-то давний и дивный вкус, который ему хочется ощутить в последний раз. Чтобы докопаться до желаемого, он перебирает в памяти свои вкусовые ощущения с самого детства, от самых простых до самых экзотических, и каждый его внутренний монолог - это подлинный праздник вкуса, исполненный поэзии. В конце романа ему, мысленно заново пережившему лучшее, что было в его жизни, все же удается вспомнить то забытое лакомство, и это - полная неожиданность для читателя...
Znamenityj degustator i kulinarnyj kritik na poroge smerti pytaetsja vspomnit kakoj-to davnij i divnyj vkus, kotoryj emu khochetsja oschutit v poslednij raz. Chtoby dokopatsja do zhelaemogo, on perebiraet v pamjati svoi vkusovye oschuschenija s samogo detstva, ot samykh prostykh do samykh ekzoticheskikh, i kazhdyj ego vnutrennij monolog - eto podlinnyj prazdnik vkusa, ispolnennyj poezii. V kontse romana emu, myslenno zanovo perezhivshemu luchshee, chto bylo v ego zhizni, vse zhe udaetsja vspomnit to zabytoe lakomstvo, i eto - polnaja neozhidannost dlja chitatelja...
