От суеты рынков средневекового Милана до званых обедов в Ферраре эпохи Ренессанса, от уличных ларьков в переулках Неаполя девятнадцатого века до шумных тратторий послевоенного Рима - в этих великолепных срезах городской жизни историк и прекрасный рассказчик Джон Дики знакомит читателя с тем, как вкус, творчество и гражданская гордость, замешанные на державной самонадеянности, политической жестокости и мрачных интригах, создали самую популярную кухню в мире. "Delizia!" - это гораздо больше, чем просто история итальянской еды. Это история Италии, рассказанная ароматами ее городов.
Писатель и историк Джон Дики работает в Университетском колледже Лондона, где читает лекции по истории Италии. В 2005 году президент Итальянской Республики наградил Джона Дики орденом "Звезда итальянской солидарности".
Ot suety rynkov srednevekovogo Milana do zvanykh obedov v Ferrare epokhi Renessansa, ot ulichnykh larkov v pereulkakh Neapolja devjatnadtsatogo veka do shumnykh trattorij poslevoennogo Rima - v etikh velikolepnykh srezakh gorodskoj zhizni istorik i prekrasnyj rasskazchik Dzhon Diki znakomit chitatelja s tem, kak vkus, tvorchestvo i grazhdanskaja gordost, zameshannye na derzhavnoj samonadejannosti, politicheskoj zhestokosti i mrachnykh intrigakh, sozdali samuju populjarnuju kukhnju v mire. "Delizia!" - eto gorazdo bolshe, chem prosto istorija italjanskoj edy. Eto istorija Italii, rasskazannaja aromatami ee gorodov.
Pisatel i istorik Dzhon Diki rabotaet v Universitetskom kolledzhe Londona, gde chitaet lektsii po istorii Italii. V 2005 godu prezident Italjanskoj Respubliki nagradil Dzhona Diki ordenom "Zvezda italjanskoj solidarnosti".
