В книге Анатолия Васильевича Аношина вы найдете более 3000 лучших рецептов русской, восточной и европейской кухни для блюд из мяса, рыбы, птицы, дичи, творога, яиц, круп, овощей и фруктов, а также напитков. Отдельная глава посвящена консервированию и заготовкам. Здесь представлены как традиционные блюда, рецепты приготовления которых известны не один десяток, а то и сотню лет, а также блюда, готовить которые стали сравнительно недавно.
V knige Anatolija Vasilevicha Anoshina vy najdete bolee 3000 luchshikh retseptov russkoj, vostochnoj i evropejskoj kukhni dlja bljud iz mjasa, ryby, ptitsy, dichi, tvoroga, jaits, krup, ovoschej i fruktov, a takzhe napitkov. Otdelnaja glava posvjaschena konservirovaniju i zagotovkam. Zdes predstavleny kak traditsionnye bljuda, retsepty prigotovlenija kotorykh izvestny ne odin desjatok, a to i sotnju let, a takzhe bljuda, gotovit kotorye stali sravnitelno nedavno.
