1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Mangal

Mangal

Мангал
Mangal
Look inside
Author(s)
Language
Measurements
260/205 mm
Publisher
AST
Publication year
Format
Pages
240
Weight
1.00 kg
ISBN
978-5-17-077687-0
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке - первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни - мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.
Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.
Pobeditel parizhskogo konkursa kulinarnykh knig, obladatel diploma za luchshuju v mire knigu o natsionalnoj kukhne 2012-go goda Stalik Khankishiev predstavljaet svoju novuju knigu o shashlyke - pervuju, iz novoj serii, v kotoroj avtor reshil bolee pristalno rassmotret glavnye instrumenty vostochnoj kukhni - mangal, kazan i tandyr, i rasskazat vse o takikh velikikh bljudakh, kak plov, shashlyk, shurpa i sotnjakh drugikh shedevrov, ukrashajuschikh mirovuju kulinariju.
Novuju seriju otlichaet esche bolshaja detalnost v opisanijakh bljud, fotografii, roskoshnee prezhnikh i sistemnost, stavjaschaja tochku v opisanii kukhni Srednej Azii i Azerbajdzhana.
Category
Series
EAN
9785170776870
BIC category:
WB
More like this
  • Khankishiev Stalik
    Publication year: 2020
    Hardcover with paper sleeve
    70.00 €
    63.64 € w/o VAT
  • We recommend
    PRO schaste
    Khankishiev Stalik
    Publication year: 2023
    Paperback
    17.00 €
    15.45 € w/o VAT
  • Khankishiev Stalik
    Publication year: 2021
    Paperback
    22.00 €
    20.00 € w/o VAT
  • Khankishiev Stalik
    Publication year: 2020
    Paperback
    22.00 €
    20.00 € w/o VAT
  • Ganiev Khakim
    Publication year: 2023
    Hardcover
    26.00 €
    23.64 € w/o VAT