• About us
  • Contacts
  • Tel. +358 92727070 Request call back
    WhatsApp +358503889439
  • Worldwide delivery!
Shopping cart:
Request call back
+358503889439 Whatsapp
Prakticheskie osnovy kulinarnogo iskusstva
Prakticheskie osnovy kulinarnogo iskusstva

Prakticheskie osnovy kulinarnogo iskusstva

Language
Measurements
70x100/16
Publisher
AST
Publication year
Format
Pages
952
ISBN
978-5-17-077218-6
 
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Mark as interesting
Sold out (not kept in inventory any longer)
Glavnuju knigu svoej zhizni Pelageja Aleksandrova-Ignateva, znamenityj issledovatel kulinarii, napisala v 1899 godu. Ee trud pereizdavali 11 raz, vplot do 1927 goda. A s tekh por - ni razu, vot uzhe bez malogo sto let. Mezhdu tem, znachenie etoj knigi - podrobnejshego uchebnika, sbornika pochti 500 retseptov i svoda unikalnykh rekomendatsij - slozhno pereotsenit. Osobuju tsennost pridaet ej populjarnyj kurs mjasovedenija. napisannyj izvestnym veterinarom i muzhem avtora Mikhailom Ignatevym. - nastojaschaja "entsiklopedija mjasa", iz kotoroj chitatel uznaet o nem bukvalno vse. Kniga Aleksandrovoj-Ignatevoj i segodnja sposobna stat nezamenimoj na kukhne kazhdogo cheloveka, uvlechennogo gastronomiej.
EAN
9785170772186
BIC-code(s)
V
More like this
Select delivery country for: