Новая книга известного блогера, кулинара и путешественницы Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам европейской кухни. Представьте себе праздничные европейские улицы в гирляндах фонарей и неоновых букетов, красочные ярмарки, волшебные ароматы, кружащие уже у входов в маленькие кондитерские или кафешки. Для вас приготовлены лучшие угощения, те, что жители европейских стран считают своей национальной гордостью и рецептами которых делятся с автором. В этой книге собраны не просто национальные вкуснейшие рецепты, а в большинстве своем праздничные блюда. И они, ручаемся, смогут стать настоящим угощением и вашего праздничного стола, и большого дружеского пикника с друзьями, и торжественного корпоратива на работе, и камерного детского утренника, и свадьбы, и самого круглого юбилея. Автор старалась писать эту книгу с большой любовью к своим "соавторам" — часто случайным и впервые встреченным в разных странах людям. Воспринимайте ее как дневник. Потому что, наверное, те путевые заметки, которые написаны буквально на ходу, на коленке, и есть самые искренние и честные. Все они согреты теплом далекой и близкой, большой и маленькой старушки-Европы, по странам которой мы пронесемся буквально галопом. Готовьте смело! Готовьте с любовью!
Novaja kniga izvestnogo blogera, kulinara i puteshestvennitsy Inny Metelskoj-Sheremetevoj posvjaschena retseptam evropejskoj kukhni. Predstavte sebe prazdnichnye evropejskie ulitsy v girljandakh fonarej i neonovykh buketov, krasochnye jarmarki, volshebnye aromaty, kruzhaschie uzhe u vkhodov v malenkie konditerskie ili kafeshki. Dlja vas prigotovleny luchshie ugoschenija, te, chto zhiteli evropejskikh stran schitajut svoej natsionalnoj gordostju i retseptami kotorykh deljatsja s avtorom. V etoj knige sobrany ne prosto natsionalnye vkusnejshie retsepty, a v bolshinstve svoem prazdnichnye bljuda. I oni, ruchaemsja, smogut stat nastojaschim ugoscheniem i vashego prazdnichnogo stola, i bolshogo druzheskogo piknika s druzjami, i torzhestvennogo korporativa na rabote, i kamernogo detskogo utrennika, i svadby, i samogo kruglogo jubileja. Avtor staralas pisat etu knigu s bolshoj ljubovju k svoim "soavtoram" — chasto sluchajnym i vpervye vstrechennym v raznykh stranakh ljudjam. Vosprinimajte ee kak dnevnik. Potomu chto, navernoe, te putevye zametki, kotorye napisany bukvalno na khodu, na kolenke, i est samye iskrennie i chestnye. Vse oni sogrety teplom dalekoj i blizkoj, bolshoj i malenkoj starushki-Evropy, po stranam kotoroj my pronesemsja bukvalno galopom. Gotovte smelo! Gotovte s ljubovju!
