В учебном пособии раскрыты и кратко охарактеризованы теоретические основы земледелия и растениеводства, современные технологии обработки почвы, выращивания и уборки продуктов полеводства, овощеводства и плодоводства; технология заготовки кормов; представлены основные породы и особенности разведения, содержания и кормления крупного рогатого скота, свиней, овец, кроликов, домашней птицы, крупных зверей и рыб; принципы выбора профиля подсобного хозяйства и организационно-экономические вопросы его создания. В конце каждой главы помещены вопросы для самоконтроля, тестовые задания и ситуационные задачи. Предназначено для студентов аграрных и лесных колледжей и техникумов.
V uchebnom posobii raskryty i kratko okharakterizovany teoreticheskie osnovy zemledelija i rastenievodstva, sovremennye tekhnologii obrabotki pochvy, vyraschivanija i uborki produktov polevodstva, ovoschevodstva i plodovodstva; tekhnologija zagotovki kormov; predstavleny osnovnye porody i osobennosti razvedenija, soderzhanija i kormlenija krupnogo rogatogo skota, svinej, ovets, krolikov, domashnej ptitsy, krupnykh zverej i ryb; printsipy vybora profilja podsobnogo khozjajstva i organizatsionno-ekonomicheskie voprosy ego sozdanija. V kontse kazhdoj glavy pomescheny voprosy dlja samokontrolja, testovye zadanija i situatsionnye zadachi. Prednaznacheno dlja studentov agrarnykh i lesnykh kolledzhej i tekhnikumov.
