Рассматриваются вопросы подготовки, оформления и ведения внутренних документов, кадровой документации, внешней деловой переписки. Основное внимание уделяется организационно-распорядительным документам на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма. Приводятся образцы документов, используемых в управленческой деятельности, контрольные вопросы, задания и тесты. В новом издании учтены поправки к Трудовому кодексу РФ, вступлениев силу с 1 июля 2017 г. ГОСТ Р 7.0.97-2016 "Национальный стандарт Российской Федерации. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Делопроизводство и архивное дело. Термины и определения" и другие изменения.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Туризм", а также практических работников индустрии туризма и гостеприимства.
Rassmatrivajutsja voprosy podgotovki, oformlenija i vedenija vnutrennikh dokumentov, kadrovoj dokumentatsii, vneshnej delovoj perepiski. Osnovnoe vnimanie udeljaetsja organizatsionno-rasporjaditelnym dokumentam na predprijatijakh sotsialno-kulturnogo servisa i turizma. Privodjatsja obraztsy dokumentov, ispolzuemykh v upravlencheskoj dejatelnosti, kontrolnye voprosy, zadanija i testy. V novom izdanii uchteny popravki k Trudovomu kodeksu RF, vstupleniev silu s 1 ijulja 2017 g. GOST R 7.0.97-2016 "Natsionalnyj standart Rossijskoj Federatsii. Sistema standartov po informatsii, bibliotechnomu i izdatelskomu delu. Deloproizvodstvo i arkhivnoe delo. Terminy i opredelenija" i drugie izmenenija.Sootvetstvuet FGOS VO poslednego pokolenija.Dlja studentov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Turizm", a takzhe prakticheskikh rabotnikov industrii turizma i gostepriimstva.
