1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Russkaja kukhnja.

Russkaja kukhnja.

Русская кухня.
Russkaja kukhnja.
Author(s)
Language
Measurements
290/210 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
416
ISBN
978-5-699-16358-8
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.
Russkaja kukhnja - chast natsionalnoj kultury, proshedshaja bolshoj put istoricheskogo razvitija, dostigshaja svoego sovershenstva i mezhdunarodnogo priznanija. V knige predstavleny bolee 700 tschatelno vyverennykh i podrobno opisannykh retseptov, sobrannykh za vremja mnogoletnej raboty avtora nad knigoj. Tsvetnye fotoilljustratsii pokazyvajut bljuda, ikh prigotovlenie i podachu. Tekhnologija prigotovlenija slozhnykh bljud pokazana poetapno, shag za shagom. Vse retsepty sobrany, tschatelno provereny, podrobno opisany i proilljustrirovany Elmiroj Medzhitovoj pri uchastii Aleksandra i Vladimira Scherbinskikh.
Category
EAN
9785699163588
BIC category:
WB
More like this
  • Medzhitova Elmira
    Publication year: 2012
    Hardcover
    14.00 €
    12.73 € w/o VAT
  • Publication year: 2015
    Hardcover
    26.00 €
    23.64 € w/o VAT
  • Filin Aleksandr Nikolaevich
    Publication year: 2019
    Hardcover with paper sleeve
    83.00 €
    75.45 € w/o VAT
  • Belkovich A.
    Publication year: 2019
    Hardcover
    23.00 €
    20.91 € w/o VAT
  • Poskrebysheva G.I.
    Publication year: 2019
    Hardcover
    17.00 €
    15.45 € w/o VAT
  • Igor Pisarskij
    Publication year: 2018
    Hardcover
    25.00 €
    22.73 € w/o VAT
  • Razguljaeva Anna
    Publication year: 2020
    Paperback
    28.00 €
    25.45 € w/o VAT
  • Vysotskaja Julija
    Publication year: 2020
    Hardcover
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT
  • Roman Gershzon
    Publication year: 2019
    Hardcover
    24.00 €
    21.82 € w/o VAT
  • Solomnik T.
    Publication year: 2017
    Hardcover
    153.00 €
    139.09 € w/o VAT