В последнее время много говорят о глобализации, и кулинария в этом смысле не исключение. Но русская кухня остается нашей любимой, несмотря на все современные течения, ведь блины, каши, студни, пельмени, квас - все это наша самая любимая еда. В этой книге мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты русских блюд.
V poslednee vremja mnogo govorjat o globalizatsii, i kulinarija v etom smysle ne iskljuchenie. No russkaja kukhnja ostaetsja nashej ljubimoj, nesmotrja na vse sovremennye techenija, ved bliny, kashi, studni, pelmeni, kvas - vse eto nasha samaja ljubimaja eda. V etoj knige my sobrali luchshie, proverennye vremenem retsepty russkikh bljud.
