1. Libros
  2. Familiar
  3. Culinaria
  4. Samarkand. Retsepty i istorii Srednej Azii i Kavkaza

Samarkand. Retsepty i istorii Srednej Azii i Kavkaza

Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
Samarkand. Retsepty i istorii Srednej Azii i Kavkaza
Autor(s)
Idioma
Mediciones
290/210 mm
Editor
Año de publicación
Formato
Páginas
224
Peso
1.15 kg
ISBN
978-5-04-094997-7
 
Producto no disponible
Notificar cuando disponible Agregar a los favoritos
На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит внушительно, как лишь у немногих древних городов, возможно, Вавилона, Рима или Иерусалима. Произнесите его вслух, и оно как будто скатится с языка: Самарканд. Звучит так притягательно...
Это город, который на протяжении веков находится на перекрестке и кулинарной культуры. Идея – собрать воедино кухни семи этнических групп, оставивших самый заметный след в Самарканде на протяжении столетий – таджиков, русских, турков, евреев, корейцев, выходцев с Кавказа и самих узбеков, – появилась у авторов Кэролайн Иден и Элеанор Форд во время путешествия по региону и была блестяще реализована в этой книге.
Na protjazhenii vekov legendarnyj gorod Samarkand byl magnitom dlja torgovtsev, puteshestvennikov i zavoevatelej. Ego nazvanie zvuchit vnushitelno, kak lish u nemnogikh drevnikh gorodov, vozmozhno, Vavilona, Rima ili Ierusalima. Proiznesite ego vslukh, i ono kak budto skatitsja s jazyka: Samarkand. Zvuchit tak pritjagatelno...
Eto gorod, kotoryj na protjazhenii vekov nakhoditsja na perekrestke i kulinarnoj kultury. Ideja – sobrat voedino kukhni semi etnicheskikh grupp, ostavivshikh samyj zametnyj sled v Samarkande na protjazhenii stoletij – tadzhikov, russkikh, turkov, evreev, korejtsev, vykhodtsev s Kavkaza i samikh uzbekov, – pojavilas u avtorov Kerolajn Iden i Eleanor Ford vo vremja puteshestvija po regionu i byla blestjasche realizovana v etoj knige.
Categoría
EAN
9785040949977
Clasificación de la biblioteca BIC:
WB
Productos similares
  • Khant Don Avrora
    Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    24.00 €
    21.82 € sin IVA
  • Rozali de la Fore
    Año de publicación: 2023
    Tapa dura
    49.00 €
    44.55 € sin IVA
  • Roman Elison
    Año de publicación: 2023
    Tapa dura
    32.00 €
    29.09 € sin IVA
  • Geweke Christin
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    51.00 €
    46.36 € sin IVA
  • Llevellin-Uoters Kejt
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    30.00 €
    27.27 € sin IVA
  • Llevellin-Uoters Kejt
    Año de publicación: 2022
    Tapa dura
    31.00 €
    28.18 € sin IVA
  • Juj Pen
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    40.00 €
    36.36 € sin IVA
  • Arakcheeva Natalja Mikhajlovna
    Año de publicación: 2023
    Tapa dura
    23.00 €
    20.91 € sin IVA
  • Nedzvetskaja Natalja
    Año de publicación: 2023
    Tapa dura
    26.00 €
    23.64 € sin IVA
  • Año de publicación: 2024
    Tapa dura
    19.00 €
    17.27 € sin IVA