• Sobre nosotros
  • Contactos
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Entrega mundial!
Cesta de compras:
Prakticheskie osnovy kulinarnogo iskusstva (novoe oformlenie)

Prakticheskie osnovy kulinarnogo iskusstva (novoe oformlenie)

Idioma
Mediciones
70x108/16
Editor
Año de publicación
Formato
Páginas
528
ISBN
978-5-04-088849-8
Precio:
22.00 € 20.00 € sin IVA
 
 
Envío: 1-2 semanas desde el momento de la orden
Añadir a la cesta Marcar como interesante
Eta kniga sozdana na osnove izdanija 1916 goda, v kotoroe Aleksandrova-Ignateva vnesla mnogo popravok i dopolnitelnogo materiala. Nasha kniga khorosho adaptirovana dlja sovremennogo chitatelja, v to zhe vremja v nej sokhraneny vse osobennosti i dostoinstva avtorskoj versii. Kniga otlichaetsja ot retsepturnoj knigi E.Molokhovets balansom retseptov i tekhnologij, a takzhe osoboj strukturoj, v kotoroj bljuda sgruppirovany v "obedy", i chitatel srazu zhe uchitsja pravilno sochetat produkty i bljuda v odnoj trapeze. Tem ne menee v knige bolee 2000 ochen dostupnykh retseptov, kotorye kazhdyj mozhet vybirat po svoemu usmotreniju. Prilozhenie, sostavlennoe M.A.Ignatevym, professorom veterinarii i muzhem avtora, takzhe adaptirovano dlja sovremennogo vosprijatija.
Categoría
EAN
9785040888498
BIC-code(s)
V
Productos similares
Seleccione el país de entrega para su suscripción: