В учебнике показана необходимость и целесообразность производства рыбной продукции в малых (семейных) и крупных рыбоводных хозяйствах. Описаны различные методы и технологии выращивания рыбы и технологии, позволяющие повысить экономическую эффективность отрасли рыбоводства в современных условиях.Учебник предназначен для студентов аграрных колледжей, обучающихся по специальностям "Ихтиология и рыбоводство", "Обработка водных биоресурсов", "Промышленное рыболовство".
V uchebnike pokazana neobkhodimost i tselesoobraznost proizvodstva rybnoj produktsii v malykh (semejnykh) i krupnykh rybovodnykh khozjajstvakh. Opisany razlichnye metody i tekhnologii vyraschivanija ryby i tekhnologii, pozvoljajuschie povysit ekonomicheskuju effektivnost otrasli rybovodstva v sovremennykh uslovijakh.Uchebnik prednaznachen dlja studentov agrarnykh kolledzhej, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam "Ikhtiologija i rybovodstvo", "Obrabotka vodnykh bioresursov", "Promyshlennoe rybolovstvo".
