1. Libros
  2. Familiar
  3. Culinaria
  4. Khmelnoj botanik. Putevoditel po alkogolnoj flore planety

Khmelnoj botanik. Putevoditel po alkogolnoj flore planety

Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты
Khmelnoj botanik. Putevoditel po alkogolnoj flore planety
Título original
The Drunken Botanist. The Plants That create the World's Great Drinks
Autor(s)
Idioma
Mediciones
240/170 mm
Editor
Año de publicación
Formato
Páginas
368
ISBN
978-5-496-01330-7
 
Producto no disponible
Notificar cuando disponible Agregar a los favoritos
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила - из агавы, ром - из сахарного тростника, а бурбон - из кукурузы. Хотите узнать больше? В ХМЕЛЬНОМ БОТАНИКЕ Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков. Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые - странные и древние как динозавры; но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории. Эта книга - элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, - не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке.
Sake pojavilos iz risovogo zernyshka. Skotch vyshel iz jachmenja, tekila - iz agavy, rom - iz sakharnogo trostnika, a burbon - iz kukuruzy. Khotite uznat bolshe? V KHMELNOM BOTANIKE Emi Stjuart issleduet oshelomljajuschee kolichestvo trav, tsvetov, derevev, fruktov i gribov, kotorye ljudi v svoej izobretatelnosti, vo vdokhnovenii ili otchajanii umudrilis prevratit v alkogolnye napitki na protjazhenii vekov. Iz vsekh etikh tysjach rastenij, kotorye kogda-libo byli distillirovany i fermentirovany dlja izgotovlenija spirta, mnogie prosto opasny, nekotorye - strannye i drevnie kak dinozavry; no kazhdoe iz nikh predstavljaet soboj unikalnyj kulturnyj vklad v globalnye pitevye traditsii chelovecheskoj istorii. Eta kniga - elegantnyj koktejl iz biologii, khimii, istorii i etimologii, kotoryj vkljuchaet mnozhestvo interesnykh istoricheskikh faktov i bolee pjatidesjati retseptov originalnykh alkogolnykh napitkov, - ne tolko pomozhet vam skorotat vremja, no i sdelaet zhelannym gostem na ljuboj vecherinke.
Categoría
EAN
9785496013307
Clasificación de la biblioteca BIC:
WB
Alternative ISBN
978-5-4461-1802-1
Productos similares
  • Stjuart Emi
    Año de publicación: 2021
    Tapa dura
    27.00 €
    24.55 € sin IVA
  • Korotkova O.N.
    Año de publicación: 2024
    Encuadernación en rústica
    26.00 €
    23.64 € sin IVA
  • Karetnikova L.G.
    Año de publicación: 2024
    Encuadernación en rústica
    28.00 €
    25.45 € sin IVA
  • Praschuk Natalja Igorevna
    Año de publicación: 2024
    Encuadernación en rústica
    18.00 €
    16.36 € sin IVA
  • Odintsova Irina Vladimirovna
    Año de publicación: 2024
    Encuadernación en rústica
    35.00 €
    31.82 € sin IVA
  • Norejko L.N.
    Año de publicación: 2023
    Encuadernación en rústica
    28.00 €
    25.45 € sin IVA
  • Andrjushina N. P.
    Año de publicación: 2023
    Encuadernación en rústica
    24.00 €
    21.82 € sin IVA
  • Kudrjavtsev Vladimir Ilich
    Año de publicación: 2023
    Tapa dura
    34.00 €
    30.91 € sin IVA
  • Krasilnikova L. M.
    Año de publicación: 2023
    Encuadernación en rústica
    28.00 €
    25.45 € sin IVA
  • Pugachev Ivan Alekseevich
    Año de publicación: 2023
    Encuadernación en rústica
    36.00 €
    32.73 € sin IVA