Кулич и творожная пасха - традиционные символы пасхального стола. Но что они означают, какие смыслы в них скрыты? И как не ошибиться в выборе удачного рецепта? Здесь вы найдете рецепты, которые шеф-повар Максим Рожков собирал буквально по крупицам: у опытных хозяек, в монастырях, в зарубежных поездках. Самое главное, что все они проверены на практике и помогут создать дух и атмосферу праздника.
Kulich i tvorozhnaja paskha - traditsionnye simvoly paskhalnogo stola. No chto oni oznachajut, kakie smysly v nikh skryty? I kak ne oshibitsja v vybore udachnogo retsepta? Zdes vy najdete retsepty, kotorye shef-povar Maksim Rozhkov sobiral bukvalno po krupitsam: u opytnykh khozjaek, v monastyrjakh, v zarubezhnykh poezdkakh. Samoe glavnoe, chto vse oni provereny na praktike i pomogut sozdat dukh i atmosferu prazdnika.
