Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит ряд стандартов по пищевым добавкам и контаминантам. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Codex Alimentarius (lat. "Prodovolstvennyj kodeks") - svod prinjatykh mezhdunarodnym soobschestvom standartov na pischevye produkty. Dannoe izdanie soderzhit rjad standartov po pischevym dobavkam i kontaminantam. Izdanie adresovano shirokomu krugu spetsialistov, a takzhe vsem zainteresovannym litsam.
