В книге собраны оригинальные рецепты: овощной салат 'Казанова', пирожное 'Наполеон', плов Александра Македонского, похлебка по-суворовски, салат 'Кутузов', яблоки 'Бонапарт', бифштекс по рецепту Федора Шаляпина, клубника 'Романофф', спагетти 'а-ля Гарибальди', шашлык по рецепту Александра Дюма-отца, бифштекс 'а-ля Россини', цыпленок с рисом по рецепту Верди, курица 'а-ля Помпадур', перепела по рецепту кардинала Ришелье, турнедо 'а-ля Генрих IV', любимый вишневый торт Рихарда Вагнера, телятина с грибным пюре 'а-ля Орлов', треска 'а-ля Нельсон', гурьевская каша, щи ленивые 'Грибоедовские' и др.
V knige sobrany originalnye retsepty: ovoschnoj salat 'Kazanova', pirozhnoe 'Napoleon', plov Aleksandra Makedonskogo, pokhlebka po-suvorovski, salat 'Kutuzov', jabloki 'Bonapart', bifshteks po retseptu Fedora Shaljapina, klubnika 'Romanoff', spagetti 'a-lja Garibaldi', shashlyk po retseptu Aleksandra Djuma-ottsa, bifshteks 'a-lja Rossini', tsyplenok s risom po retseptu Verdi, kuritsa 'a-lja Pompadur', perepela po retseptu kardinala Rishele, turnedo 'a-lja Genrikh IV', ljubimyj vishnevyj tort Rikharda Vagnera, teljatina s gribnym pjure 'a-lja Orlov', treska 'a-lja Nelson', gurevskaja kasha, schi lenivye 'Griboedovskie' i dr.