Кавказская овчарка, несмотря на название, происходит не только с Кавказа. Издревле ее разводят в предгорьях и степных районах Кавказа, Краснодарского и Ставропольского краев и Астраханской области. Разница в климатических условиях мест обитания, обособленность горных селений, а также естественное желание людей иметь стаю собак, отличную от соседних, привела к появлению различных внутрипородных типов. Большинство кавказских овчарок - сильные, уравновешенные, с активно-оборонительной реакцией. Нервная система крепкая, с ярко выраженным инстинктом охраны. Неподкупность, смелость, независимость, бесстрашие, решительность и боевой инстинкт - характерные качества кавказской овчарки, стойко передающиеся по наследству и позволяющие использовать ее как сторожевую, караульную, защитную или пастушью.
Kavkazskaja ovcharka, nesmotrja na nazvanie, proiskhodit ne tolko s Kavkaza. Izdrevle ee razvodjat v predgorjakh i stepnykh rajonakh Kavkaza, Krasnodarskogo i Stavropolskogo kraev i Astrakhanskoj oblasti. Raznitsa v klimaticheskikh uslovijakh mest obitanija, obosoblennost gornykh selenij, a takzhe estestvennoe zhelanie ljudej imet staju sobak, otlichnuju ot sosednikh, privela k pojavleniju razlichnykh vnutriporodnykh tipov. Bolshinstvo kavkazskikh ovcharok - silnye, uravnoveshennye, s aktivno-oboronitelnoj reaktsiej. Nervnaja sistema krepkaja, s jarko vyrazhennym instinktom okhrany. Nepodkupnost, smelost, nezavisimost, besstrashie, reshitelnost i boevoj instinkt - kharakternye kachestva kavkazskoj ovcharki, stojko peredajuschiesja po nasledstvu i pozvoljajuschie ispolzovat ee kak storozhevuju, karaulnuju, zaschitnuju ili pastushju.
