1. Libros
  2. Animales
  3. Medicina veterinaria
  4. Med. Tovarovedcheskaja kharakteristika i veterinarno-sanitarnaja ekspertiza

Med. Tovarovedcheskaja kharakteristika i veterinarno-sanitarnaja ekspertiza

Мед. Товароведческая характеристика и ветеринарно-санитарная экспертиза
Med. Tovarovedcheskaja kharakteristika i veterinarno-sanitarnaja ekspertiza
Autor(s)
Idioma
Mediciones
205/130 mm
Año de publicación
Páginas
128
ISBN
978-5-4238-0301-8
Precio:
21.00 € 19.09 € sin IVA
 
Envío: 2 semanas desde el momento de la orden
Añadir al carrito Agregar a los favoritos
В учебном пособии изложены биологические основы мёда, рассмотрены его химический состав и физические свойства. В связи с особой биологической значимостью мёда указаны методы оценки его качества. Большое внимание уделяется случаям фальсификации мёда и способам их обнаружения - лабораторным, и простейшим "домашним", и непосредственно при покупке мёда. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 111801 "Ветеринария" очной и заочной формы обучения, изучающих курсы "Пчеловодство" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза".
V uchebnom posobii izlozheny biologicheskie osnovy mjoda, rassmotreny ego khimicheskij sostav i fizicheskie svojstva. V svjazi s osoboj biologicheskoj znachimostju mjoda ukazany metody otsenki ego kachestva. Bolshoe vnimanie udeljaetsja sluchajam falsifikatsii mjoda i sposobam ikh obnaruzhenija - laboratornym, i prostejshim "domashnim", i neposredstvenno pri pokupke mjoda. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja studentov spetsialnosti 111801 "Veterinarija" ochnoj i zaochnoj formy obuchenija, izuchajuschikh kursy "Pchelovodstvo" i "Veterinarno-sanitarnaja ekspertiza".
EAN
9785423803018
Clasificación de la biblioteca BIC:
MZ
Productos similares
  • Bojd Dzh. S.
    Año de publicación: 2021
    Encuadernación en rústica
    183.00 €
    166.36 € sin IVA
  • Sotskaja Marija Nikolaevna
    Año de publicación: 2021
    Encuadernación en rústica
    136.00 €
    123.64 € sin IVA
  • Soto Khaver Koljados
    Año de publicación: 2021
    Encuadernación en rústica
    793.00 €
    720.91 € sin IVA
  • Minges Roberto Elis
    Año de publicación: 2020
    Tapa dura
    57.00 €
    51.82 € sin IVA
  • Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    530.00 €
    481.82 € sin IVA
  • Dej Rudolfo Brjul
    Año de publicación: 2020
    Encuadernación en rústica
    162.00 €
    147.27 € sin IVA
  • Stefan Bejns
    Año de publicación: 2020
    Tapa dura
    109.00 €
    99.09 € sin IVA
  • Ja. Remsi
    Año de publicación: 2019
    Encuadernación en rústica
    118.00 €
    107.27 € sin IVA
  • P. Rodriges
    Año de publicación: 2019
    Tapa dura
    83.00 €
    75.45 € sin IVA
  • Año de publicación: 2019
    Encuadernación en rústica
    52.00 €
    47.27 € sin IVA