В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции.
V predlagaemoj knige shiroko predstavleny japonskie delikatesy i bljuda, nachinaja s populjarnykh susi, tempury i sukijaki i zakanchivaja ekzoticheskimi kushanjami. Udeljaetsja vnimanie sladostjam i napitkam, v osobennosti chaju, igrajuschemu vazhnejshuju rol v japonskoj kulturnoj traditsii.
