В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивам Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (к примеру, короля Франции тогда потчевали лишь 50—60 яствами). В итоге до наших дней дошло таим количество рецептов, что сосчитать их уже невозможно.
В этой книге вы найдете различные рецепты националных русских блюд, которые помогут превратить обычный прием пищи в настоящий праздник!
Каждый рецепт содержит перечень необходимы ингредиентов, подробную пошаговую «инструкцию» по! приготовлению блюда, а также информацию о времени] приготовления. Настоящее издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам.
V techenie neskolkikh stoletij russkaja kukhnja popolnjalas novymi retseptami bljud. Esche v pravlenie Ivam Groznogo na zvanykh uzhinakh podavalos do 500 raznoobraznykh kushanij (k primeru, korolja Frantsii togda potchevali lish 50—60 jastvami). V itoge do nashikh dnej doshlo taim kolichestvo retseptov, chto soschitat ikh uzhe nevozmozhno.
V etoj knige vy najdete razlichnye retsepty natsionalnykh russkikh bljud, kotorye pomogut prevratit obychnyj priem pischi v nastojaschij prazdnik!
Kazhdyj retsept soderzhit perechen neobkhodimy ingredientov, podrobnuju poshagovuju «instruktsiju» po! prigotovleniju bljuda, a takzhe informatsiju o vremeni] prigotovlenija. Nastojaschee izdanie budet polezno kak nachinajuschim, tak i opytnym kulinaram.
