Практически во всех уголках мира известны такие блюда русской кухни, как блины или гурьевская каша, способные украсить меню самых изысканных ресто¬ранов, а секрет приготовления красной и черной икры является национальным достоянием страны. Книга является замечательным пособием для хозяек, пожелавших разнообразить меню блюдами русской кухни. Она снабжена цветными иллю¬страциями, показывающими пошаговое приготовление практически каждого кулинарного изделия. Также указаны время приготовления и калорийность блюд. Полезные советы, приведенные с рецептами, помогут сэкономить время и сделать кушанье более вкусным. В этой книге собраны рецепты приготовления как повседневных русских блюд, так и праздничных кушаний, подав которые вы позволите гостям ощутить себя за царским столом!
Prakticheski vo vsekh ugolkakh mira izvestny takie bljuda russkoj kukhni, kak bliny ili gurevskaja kasha, sposobnye ukrasit menju samykh izyskannykh resto¬ranov, a sekret prigotovlenija krasnoj i chernoj ikry javljaetsja natsionalnym dostojaniem strany. Kniga javljaetsja zamechatelnym posobiem dlja khozjaek, pozhelavshikh raznoobrazit menju bljudami russkoj kukhni. Ona snabzhena tsvetnymi illju¬stratsijami, pokazyvajuschimi poshagovoe prigotovlenie prakticheski kazhdogo kulinarnogo izdelija. Takzhe ukazany vremja prigotovlenija i kalorijnost bljud. Poleznye sovety, privedennye s retseptami, pomogut sekonomit vremja i sdelat kushane bolee vkusnym. V etoj knige sobrany retsepty prigotovlenija kak povsednevnykh russkikh bljud, tak i prazdnichnykh kushanij, podav kotorye vy pozvolite gostjam oschutit sebja za tsarskim stolom!
