Кебабы - один из самых распространенных видов фастфуда. И неудивительно - завернутое в лепешку или питу свежеприготовленное мясо удобно есть в любых условиях руками. Это вкусно, особенно если мясо было...
У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса, приготовленных на открытом огне, над углями. Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому...
Копчености... Не многие слова обладают сильной властью, способной вызвать чувство голода. Только представьте себе аппетитные продукты: ветчину, бекон, грудинку. Все они имеют неповторимый вкус и характерные...
Новая книга Александра Бона - это настоящий мясной праздник. Вы спрашивали, вы хотели, вы требовали, и вот - не только стейки, но и целая гора другого мяса: свинина, птица, рыба. И, конечно, говядина....
