В эту книгу издателя, фотографа, известной кулинарной писательницы и популярного блогера Ники Белоцерковской вошли самые красивые и легкие рецепты, специально отобранные для лета. Кому не хочется отправиться в отпуск, похудев на несколько килограммов? Но сидеть на диете так скучно, а вокруг столько кулинарных искушений... С этими рецептами никакие соблазны вам не страшны. Молодые овощи, интересные закуски, яркие салаты, холодные и легкие супы, рыба, сезонные фруктовые десерты. Что еще нужно, чтобы мотивировать себя и не впадать в уныние, глядя на бледную отварную куриную грудку в сопровождении кучки полезного, но такого скучного овощного силоса в тарелке? С лучшими рецептами от Ники и знаменитых шефов вы сможете не только разнообразить свой ежедневный рацион, но и накрыть прекрасный стол для гостей.
V etu knigu izdatelja, fotografa, izvestnoj kulinarnoj pisatelnitsy i populjarnogo blogera Niki Belotserkovskoj voshli samye krasivye i legkie retsepty, spetsialno otobrannye dlja leta. Komu ne khochetsja otpravitsja v otpusk, pokhudev na neskolko kilogrammov? No sidet na diete tak skuchno, a vokrug stolko kulinarnykh iskushenij... S etimi retseptami nikakie soblazny vam ne strashny. Molodye ovoschi, interesnye zakuski, jarkie salaty, kholodnye i legkie supy, ryba, sezonnye fruktovye deserty. Chto esche nuzhno, chtoby motivirovat sebja i ne vpadat v unynie, gljadja na blednuju otvarnuju kurinuju grudku v soprovozhdenii kuchki poleznogo, no takogo skuchnogo ovoschnogo silosa v tarelke? S luchshimi retseptami ot Niki i znamenitykh shefov vy smozhete ne tolko raznoobrazit svoj ezhednevnyj ratsion, no i nakryt prekrasnyj stol dlja gostej.
