Biologicheskaja khimija. Uchebnoe posobie dlja bakalavriata, spetsialiteta i magistratury

Биологическая химия. Учебное пособие для бакалавриата, специалитета и магистратуры

• Tekijä(t): Drjuk V. G., Skljar S. I., Kartsev V. G.
• Kieli: Venäjä
• Kustantaja: Jurajt
• Ilmestymisvuosi: 2018
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 311
• ISBN: 978-5-534-08504-4

В учебном пособии представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных.Каждая глава сопровождается вопросами для самоконтроля.