Что обычно нам мешает прийти к правильному питанию? Пожалуй, нехватка времени, вдохновения и сложность рецептов. Тратить деньги на дорогие ингредиенты, выискивать не слишком сложносочиненные блюда, вникать в рецепт и молиться, чтобы в итоге не вышло ерунды — какой человек выдержит это больше трех раз?! Однако ЗОЖ с человеческим лицом существует, он перед вами и он для всех: для вегетарианцев и мясоедов, веганов и людей с пищевыми аллергиями. Кэтрин Тейлор, давняя вегетарианка и хозяйка блога Cookie and Kate, собрала в своей книге потрясающие блюда: они не только полностью натуральные, вкусные и яркие, но еще и простые и экономичные. Никаких сложных ингредиентов и многочасового стояния за плитой.Как пройти мимо хрустящего парфе на завтрак, яркого тайского салата с манго или плотного минестроне с чечевицей? Ответим сразу: никак. Да и зачем? Открывайте книгу и просто готовьте.
Chto obychno nam meshaet prijti k pravilnomu pitaniju? Pozhaluj, nekhvatka vremeni, vdokhnovenija i slozhnost retseptov. Tratit dengi na dorogie ingredienty, vyiskivat ne slishkom slozhnosochinennye bljuda, vnikat v retsept i molitsja, chtoby v itoge ne vyshlo erundy — kakoj chelovek vyderzhit eto bolshe trekh raz?! Odnako ZOZh s chelovecheskim litsom suschestvuet, on pered vami i on dlja vsekh: dlja vegetariantsev i mjasoedov, veganov i ljudej s pischevymi allergijami. Ketrin Tejlor, davnjaja vegetarianka i khozjajka bloga Cookie and Kate, sobrala v svoej knige potrjasajuschie bljuda: oni ne tolko polnostju naturalnye, vkusnye i jarkie, no esche i prostye i ekonomichnye. Nikakikh slozhnykh ingredientov i mnogochasovogo stojanija za plitoj.Kak projti mimo khrustjaschego parfe na zavtrak, jarkogo tajskogo salata s mango ili plotnogo minestrone s chechevitsej? Otvetim srazu: nikak. Da i zachem? Otkryvajte knigu i prosto gotovte.
