Сергей Леонов – создатель, организатор, энергичный пропагандист anti-age кухни, как на своих мастер-классах и сайтах, так и в блестящих кулинарных книгах. "Есть вкусно и не толстеть, а заодно забыть про жалобы на плохое самочувствие" — его кредо. Первая книга, "ЗОЖигательная кулинария", приобрела по всей стране (Сергей давал мастер-классы в разных городах России) тысячи поклонников и последователей. Поэтому появление второй книги стало закономерным. Автор расширил диапазон рецептов, включив в меню ферментированные продукты, такие как капуста и огурцы кимчи, кетчупы, а также вяленое мясо и колбаски, немолочные йогурты, сметану и творог. По-прежнему в его рационе тыквенные десерты, выпечка и напитки, блюда на основе зеленой гречки, орехов и приправ в совершенно новых рецептах."Здоровый образ жизни — это океан удовольствия и яркое приключение длиною в жизнь!" С.Л.
Sergej Leonov – sozdatel, organizator, energichnyj propagandist anti-age kukhni, kak na svoikh master-klassakh i sajtakh, tak i v blestjaschikh kulinarnykh knigakh. "Est vkusno i ne tolstet, a zaodno zabyt pro zhaloby na plokhoe samochuvstvie" — ego kredo. Pervaja kniga, "ZOZhigatelnaja kulinarija", priobrela po vsej strane (Sergej daval master-klassy v raznykh gorodakh Rossii) tysjachi poklonnikov i posledovatelej. Poetomu pojavlenie vtoroj knigi stalo zakonomernym. Avtor rasshiril diapazon retseptov, vkljuchiv v menju fermentirovannye produkty, takie kak kapusta i ogurtsy kimchi, ketchupy, a takzhe vjalenoe mjaso i kolbaski, nemolochnye jogurty, smetanu i tvorog. Po-prezhnemu v ego ratsione tykvennye deserty, vypechka i napitki, bljuda na osnove zelenoj grechki, orekhov i priprav v sovershenno novykh retseptakh."Zdorovyj obraz zhizni — eto okean udovolstvija i jarkoe prikljuchenie dlinoju v zhizn!" S.L.
