Rzhanoj khleb. Azbuka pekarja

Ржаной хлеб. Азбука пекаря

• Tekijä(t): Kirillov S.V.
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 290/210 mm
• Kustantaja: AST
• Ilmestymisvuosi: 2021
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 192
• ISBN: 978-5-17-109560-4

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.