Peki kak master. PROstye retsepty ot PROfessionalnogo konditera

Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера

Tekijä(t)

Berezovikova Oksana

Kieli

Venäjä

Mitat

250/200/10 mm

Kustantaja

Komsomolskaja pravda

Ilmestymisvuosi

2021

Sidosasu

Kova kansi

Sivumäärä

144

Paino

0.57 kg

ISBN

978-5-4470-0530-6

Hinta:

14.00 € 12.73 € veroton

Lähetetään 2 viikon sisällä tilauksesta

Ostoskoriin

Esittely
Translit

Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу?
Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни "Елисеевского гастронома" - спешит на помощь!
Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами.
Пышную "Выборгскую" сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, "Медовик" с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на "ты"!

Mechtaete ob idealnoj domashnej vypechke? Ischete kachestva po GOSTu?
Oksana Berezovikova - opytnyj konditer-shokolate, prizjor PIR Expo, tekhnolog pekarni "Eliseevskogo gastronoma" - speshit na pomosch!
Vy nauchites razbiratsja v ingredientakh, proportsijakh i vidakh testa, poznakomites s klassicheskimi retseptami i sovremennymi lakomstvami.
Pyshnuju "Vyborgskuju" sdobu, rzhanye lepjoshki i krendel s fistashkami, "Medovik" s opaljonnoj merengoj, elegantnye tarty s kakao-bobami i galety s revenjom, voskhititelnyj krokembush i mnogoe drugoe vy smozhete prigotovit uzhe segodnja. Budte s vypechkoj na "ty"!

Tuoteryhmä

Keittokirjat, ruoka

Sarja

Prijatnogo appetita

EAN

9785447005306

YKL-kirjastoluokitus:

80.71

Lisää samankaltaisia