Ароматная, тёплая, сытная, любимая – паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (@vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов! Вы узнаете секреты итальянской диеты, научитесь правильно использовать оливковое масло, без труда приготовите идеальный томатный соус и сразу несколько вариантов песто. Знакомьтесь с классикой: очаровательными тортеллини, кроликом по-икситански, лучшей «Карбонарой» и аппетитным мясным рагу. Готовьте лёгкие и питательные салаты, добавьте в пасту тыкву, морковный крем и даже картофель! Подайте к обеду равиоли со шпинатом, розовые спагетти, румяное пастиччо, блинную лазанью с грибами или маккерони с сочными фрикадельками.
Aromatnaja, tjoplaja, sytnaja, ljubimaja – pasta i bljuda iz nejo mogut byt raznymi, no vsegda budut vkusnymi. Populjarnyj bloger Oksana Ferrara (@vkusno_ob_italii) priznajotsja v ljubvi k paste: kazhdyj ejo retsept propitan juzhnym solntsem i aromatom prjanykh trav. Pri etom nikakikh slozhnostej i nikakikh ekzoticheskikh ingredientov! Vy uznaete sekrety italjanskoj diety, nauchites pravilno ispolzovat olivkovoe maslo, bez truda prigotovite idealnyj tomatnyj sous i srazu neskolko variantov pesto. Znakomtes s klassikoj: ocharovatelnymi tortellini, krolikom po-iksitanski, luchshej «Karbonaroj» i appetitnym mjasnym ragu. Gotovte ljogkie i pitatelnye salaty, dobavte v pastu tykvu, morkovnyj krem i dazhe kartofel! Podajte k obedu ravioli so shpinatom, rozovye spagetti, rumjanoe pastichcho, blinnuju lazanju s gribami ili makkeroni s sochnymi frikadelkami.
