Иногда счастье, свернувшись клубочком, живет на нашей уютной кухне, за столом с простой льняной скатертью. Тут дружно звенят столовыми приборами и хохочут, вспоминая семейные легенды, а объятия близких такие же теплые, как бочок румяного пирога.
Книга Евгении Фэст, повара, члена Союза фотографов Беларуси, мамы и мачехи шестерых детей, погружает в свой мир, полный доброты, вкуса и будничной радости. Каждая страница пропитана идеей о том, как легко подарить любовь родным через приготовление вкусной еды. И как важно замечать мелочи, что делают жизнь прекраснее. Рецепты томленых щей с белыми грибами, телятины с сельдереем в стеблях, лентяйских голубцов и печенья с крапивой, приправленные искренними историями про личные моменты счастья, которые совершенно точно найдутся в копилке светлых домашних воспоминаний и у читателей. С ними любой день и самая незатейливая еда наполняются смыслом.
Inogda schaste, svernuvshis klubochkom, zhivet na nashej ujutnoj kukhne, za stolom s prostoj lnjanoj skatertju. Tut druzhno zvenjat stolovymi priborami i khokhochut, vspominaja semejnye legendy, a objatija blizkikh takie zhe teplye, kak bochok rumjanogo piroga.
Kniga Evgenii Fest, povara, chlena Sojuza fotografov Belarusi, mamy i machekhi shesterykh detej, pogruzhaet v svoj mir, polnyj dobroty, vkusa i budnichnoj radosti. Kazhdaja stranitsa propitana ideej o tom, kak legko podarit ljubov rodnym cherez prigotovlenie vkusnoj edy. I kak vazhno zamechat melochi, chto delajut zhizn prekrasnee. Retsepty tomlenykh schej s belymi gribami, teljatiny s seldereem v stebljakh, lentjajskikh golubtsov i pechenja s krapivoj, pripravlennye iskrennimi istorijami pro lichnye momenty schastja, kotorye sovershenno tochno najdutsja v kopilke svetlykh domashnikh vospominanij i u chitatelej. S nimi ljuboj den i samaja nezatejlivaja eda napolnjajutsja smyslom.
