• Meistä
  • Yhteystiedot
  • +358 92727070
  • Bulevardi 7, FI-00120 Helsinki, Finland
  • Toimitamme kaikkiin maihin!
Ostoskori:
Kampanja
Mieliruokaa kasviksista ja kalasta

Mieliruokaa kasviksista ja kalasta

Tekijä(t)
Kieli
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
60
ISBN
9789525870671
Hinta:
36.00 € 10.80 € Alennushinta 70%
9.82 € veroton
 
 
Loppumassa myymälästä
Ostoskoriin Lisää kiinnostaviin
Maamme ensimmäisen ammattimaisen kasvisruokakokin teos on enemmän kuin pelkkä keittokirja. Hans Friedrichsen kertoo parhaiden valmistusohjeidensa lisäksi ruokiin ja ruoka-aineisiin liittyvää historiallista tietoa, mytologioita ja tarinoita. Perinteisten keittokirjaosioiden lisäksi kirjan erikoisuuksina ovat suuremman porukan ruokkimiseen tarkoitettu "festariruokaosio" sekä oma lukunsa eksoottisille mausteseoksille. Harvinaisemmille yrteille annetaan kasvatusohjeet.Hans Friedrichsen tuli vuonna 1974 Amsterdamista Suomeen vetämään tuolloin perusteella ollutta legendaarista Kasvisravintolaa, jossa hän työskenteli kymmenen vuotta. Friedrichsen on maassamme pioneeri myös festivaaliruoan valmistajana mm. Kaivopuiston tapahtumissa. Suvi Heino on freelancetoimittaja ja tietokirjailija. Molemmat asuvat ja työskentelevät Fiskarsissa.
Varastonumero
10000199
EAN
9789525870671
Kirjastoluokka
80.71
BIC-code(s)
WB
Lisää samankaltaisia
Valitse toimitusmaa tilaukselle: