Russkaja kukhnja.

Русская кухня.

• Tekijä(t): Medzhitova Elmira Dzhevatovna
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 290/210 mm
• Kustantaja: Eksmo
• Ilmestymisvuosi: 2014
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 416
• Paino: 1.51 kg
• ISBN: 978-5-699-16358-8

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.