Продовольственная комиссия ООН назвала амарант культурой XXI века, а японцы сравнивают его зелень по питательности с мясом кальмара. Однако амарант славится не только своими пищевыми достоинствами, но также и уникальными целебными свойствами. В России удалось разработать технологию получения амарантового масла - лучшего в мире активатора иммунитета, подавляющего рост раковых клеток. Амарант используется в борьбе против старения, снижает уровень холестерина в крови, лечит туберкулез, бронхит и пневмонию, псориаз и экзему, хроническую язву желудка, ожоги, атеросклероз, стенокардию и многие другие недуги. По целебной силе амарант сравним разве что с женьшенем и золотым усом, а по питательности превосходит всех ныне существующих представителей растительного мира. Рецепты и конкретные рекомендации, представленные в данной книге, дарит читателям известная целительница, автор множества книг по фитотерапии Надежда Стогова.
Prodovolstvennaja komissija OON nazvala amarant kulturoj XXI veka, a japontsy sravnivajut ego zelen po pitatelnosti s mjasom kalmara. Odnako amarant slavitsja ne tolko svoimi pischevymi dostoinstvami, no takzhe i unikalnymi tselebnymi svojstvami. V Rossii udalos razrabotat tekhnologiju poluchenija amarantovogo masla - luchshego v mire aktivatora immuniteta, podavljajuschego rost rakovykh kletok. Amarant ispolzuetsja v borbe protiv starenija, snizhaet uroven kholesterina v krovi, lechit tuberkulez, bronkhit i pnevmoniju, psoriaz i ekzemu, khronicheskuju jazvu zheludka, ozhogi, ateroskleroz, stenokardiju i mnogie drugie nedugi. Po tselebnoj sile amarant sravnim razve chto s zhenshenem i zolotym usom, a po pitatelnosti prevoskhodit vsekh nyne suschestvujuschikh predstavitelej rastitelnogo mira. Retsepty i konkretnye rekomendatsii, predstavlennye v dannoj knige, darit chitateljam izvestnaja tselitelnitsa, avtor mnozhestva knig po fitoterapii Nadezhda Stogova.
