• Meistä
  • Yhteystiedot
  • Puhelin: 09 2727070 Pyydä takaisinsoitto
    +358503889439
  • Toimitamme kaikkiin maihin!
Ostoskori:
Pyydä takaisinsoitto
+358503889439 Whatsapp
  1. Kirjat
  2. Luonnontieteet
  3. Maa- ja metsätalous, eläinlääketiede
  4. Funktsionalnye zernoprodukty
Funktsionalnye zernoprodukty
Funktsionalnye zernoprodukty

Funktsionalnye zernoprodukty

Kieli
Mitat
60x88/16
Kustantaja
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
120
ISBN
978-5-94343-106-7
 
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
Tuote poistunut valikoimasta.
В книге приведены общие сведения о зерне и продуктах его переработки, их пищевой ценности и лечебно-профилактических свойствах, требованиях безопасности, порядке сертификации. Рассмотрены основные процессы и операции производства функциональных зернопродуктов быстрого приготовления в условиях малых и средних предприятий, в частности высокотемпературная микронизация (ВТМ) и баротермические методы. Книга может представлять интерес как для технических специалистов, так и для предпринимателей, интересующихся данным сектором рынка.
EAN
9785943431067
Kirjastoluokka
67
BIC-code(s)
TV
Vaihtoehtoinen ISBN
5-94343-106-3
V knige privedeny obschie svedenija o zerne i produktakh ego pererabotki, ikh pischevoj tsennosti i lechebno-profilakticheskikh svojstvakh, trebovanijakh bezopasnosti, porjadke sertifikatsii. Rassmotreny osnovnye protsessy i operatsii proizvodstva funktsionalnykh zernoproduktov bystrogo prigotovlenija v uslovijakh malykh i srednikh predprijatij, v chastnosti vysokotemperaturnaja mikronizatsija (VTM) i barotermicheskie metody. Kniga mozhet predstavljat interes kak dlja tekhnicheskikh spetsialistov, tak i dlja predprinimatelej, interesujuschikhsja dannym sektorom rynka.
EAN
9785943431067
Kirjastoluokka
67
BIC-code(s)
TV
Vaihtoehtoinen ISBN
5-94343-106-3
Me käytämme evästeitä, jotta voisimme tarjota asiakkaillemme parhaan mahdollisen käyttökokemuksen sivustollamme. Jatkamalla sivuston selailua hyväksyt evästeiden käytön. Lue lisää evästeistä (PDF-faili serverillämme).. Klikkaa Hyväksyn jatkaaksesi selailua.
Valitse toimitusmaa tilaukselle: