В учебном пособии рассмотрены правовые основы судебной ветеринарии, изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, представлены материалы по судебно-санитарной экспертизе пищевых продуктов животного происхождения, судебно-ветеринарной токсикологии, подробно освещены специальные виды экспертиз судебной ветеринарии, даны сведения о профессиональных нарушениях ветеринарных работников. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария" и направлению "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Книга также может быть полезной для ветеринарных врачей, работающих в ветеринарных лабораториях рынков страны, преподавателей ветеринарных факультетов, специалистов, работающих в области ветеринарии, а также для работников следственных органов. Учебное пособие также может быть использовано в качестве учебно-методической литературы при повышении квалификации и дополнительного обучения специалистов различного профиля - ветеринарных врачей и ветеринарно-санитарных экспертов, зооинженеров, руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермеров.
V uchebnom posobii rassmotreny pravovye osnovy sudebnoj veterinarii, izlozheny obschie polozhenija o sudebno-veterinarnoj ekspertize, predstavleny materialy po sudebno-sanitarnoj ekspertize pischevykh produktov zhivotnogo proiskhozhdenija, sudebno-veterinarnoj toksikologii, podrobno osvescheny spetsialnye vidy ekspertiz sudebnoj veterinarii, dany svedenija o professionalnykh narushenijakh veterinarnykh rabotnikov. Posobie prednaznacheno dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po spetsialnosti "Veterinarija" i napravleniju "Veterinarno-sanitarnaja ekspertiza". Kniga takzhe mozhet byt poleznoj dlja veterinarnykh vrachej, rabotajuschikh v veterinarnykh laboratorijakh rynkov strany, prepodavatelej veterinarnykh fakultetov, spetsialistov, rabotajuschikh v oblasti veterinarii, a takzhe dlja rabotnikov sledstvennykh organov. Uchebnoe posobie takzhe mozhet byt ispolzovano v kachestve uchebno-metodicheskoj literatury pri povyshenii kvalifikatsii i dopolnitelnogo obuchenija spetsialistov razlichnogo profilja - veterinarnykh vrachej i veterinarno-sanitarnykh ekspertov, zooinzhenerov, rukovoditelej selskokhozjajstvennykh predprijatij i fermerov.
