1. Livres
  2. Manuels, aides pédagogiques
  3. Manuels pour les universités, les collèges
  4. Organizatsija gostinichnogo dela. Uchebnik i praktikum

Organizatsija gostinichnogo dela. Uchebnik i praktikum

Организация гостиничного дела. Учебник и практикум
Organizatsija gostinichnogo dela. Uchebnik i praktikum
Langue
Des mesures
240/160/15 mm
Éditeur
Année de sortie
Pages
450
ISBN
978-5-534-10614-5
 
Le produit n'est plus disponible
Écrivez-moi quand disponible Ajouter aux Favoris
В учебнике представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине "Организация гостиничного дела". Предложена форма проведения занятий в виде интерактивных лекций-семинаров. Учебник составлен на основе источниковедческого анализа литературы по организации гостиничного дела, материалов периодической печати, монографий, авторефератов. Студентам предложены подробные теоретические сведения и видео по темам дисциплины, обозначены вопросы для обсуждения. Тематика вопросов для обсуждения нацеливает обучающихся на активизацию мыслительной деятельности, самостоятельную работу, осознанное отношение к организации гостиничного дела. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также сотрудников гостинично-ресторанных комплексов.
V uchebnike predstavleny teoreticheskie i prakticheskie voprosy po uchebnoj distsipline "Organizatsija gostinichnogo dela". Predlozhena forma provedenija zanjatij v vide interaktivnykh lektsij-seminarov. Uchebnik sostavlen na osnove istochnikovedcheskogo analiza literatury po organizatsii gostinichnogo dela, materialov periodicheskoj pechati, monografij, avtoreferatov. Studentam predlozheny podrobnye teoreticheskie svedenija i video po temam distsipliny, oboznacheny voprosy dlja obsuzhdenija. Tematika voprosov dlja obsuzhdenija natselivaet obuchajuschikhsja na aktivizatsiju myslitelnoj dejatelnosti, samostojatelnuju rabotu, osoznannoe otnoshenie k organizatsii gostinichnogo dela. Soderzhanie uchebnika sootvetstvuet aktualnym trebovanijam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta vysshego obrazovanija. Dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij ekonomicheskogo profilja, aspirantov, prepodavatelej, a takzhe sotrudnikov gostinichno-restorannykh kompleksov.
EAN
9785534106145
Classifiсation de la bibliothèque BIC:
YQ
Produits similaires
  • Nikolenko Polina Grigorevna
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    38.00 €
    34.55 € hors TVA
  • Nikolenko Polina Grigorevna
    Année de sortie: 2022
    Couverture rigide
    36.00 €
    32.73 € hors TVA
  • Nikolenko Polina Grigorevna
    Année de sortie: 2020
    Couverture rigide
    33.00 €
    30.00 € hors TVA
  • Nikolenko Polina Grigorevna
    Année de sortie: 2019
    Couverture rigide
    47.00 €
    42.73 € hors TVA
  • Zhiratkova Zh. V.
    Année de sortie: 2020
    Couverture rigide
    23.00 €
    20.91 € hors TVA
  • Rybina M. N.
    Année de sortie: 2023
    Couverture rigide
    45.00 €
    40.91 € hors TVA
  • Sarieva I. R.
    Année de sortie: 2020
    Couverture rigide
    64.00 €
    58.18 € hors TVA
  • Koloshkina I. E.
    Année de sortie: 2020
    Couverture rigide
    32.00 €
    29.09 € hors TVA
  • Lachuga Ju. F.
    Année de sortie: 2020
    Couverture rigide
    38.00 €
    34.55 € hors TVA
  • Afanasev S. F.
    Année de sortie: 2020
    Couverture rigide
    48.00 €
    43.64 € hors TVA