Шикарная энциклопедия о вине, настольный справочник начинающего сомелье и каждого любителя хороших качественных напитков. Эта книга - полезный и роскошный подарок для всех, кто хочет расширить свой кругозор познаниями в сфере ароматных белых и терпких красных. Эта книга расскажет:
* Что может сказать о напитке сорт винограда
* Как правильно расшифровать этикетку на бутылке
* От чего зависит цвет и насыщенность вина
* Как правильно дегустировать и хранить благородный напиток
* Многое ли зависит от формы бокала и температуры при подаче Автор подробно объясняет основные понятия и нюансы виноделия, подачи и употребления благородного напитка и демонстрирует весь материал с помощью наглядной инфографики, понятных таблиц и схем. Книга научит разбираться в сортах вин и винном этикете. Данное издание - совместный проект с Dorling Kindersley, авторитетным мировым издательством научно-популярной литературы. Книга выпущена в премиальном полиграфическом оформлении, с эксклюзивными цветными иллюстрациями.
Shikarnaja entsiklopedija o vine, nastolnyj spravochnik nachinajuschego somele i kazhdogo ljubitelja khoroshikh kachestvennykh napitkov. Eta kniga - poleznyj i roskoshnyj podarok dlja vsekh, kto khochet rasshirit svoj krugozor poznanijami v sfere aromatnykh belykh i terpkikh krasnykh. Eta kniga rasskazhet:
* Chto mozhet skazat o napitke sort vinograda
* Kak pravilno rasshifrovat etiketku na butylke
* Ot chego zavisit tsvet i nasyschennost vina
* Kak pravilno degustirovat i khranit blagorodnyj napitok
* Mnogoe li zavisit ot formy bokala i temperatury pri podache Avtor podrobno objasnjaet osnovnye ponjatija i njuansy vinodelija, podachi i upotreblenija blagorodnogo napitka i demonstriruet ves material s pomoschju nagljadnoj infografiki, ponjatnykh tablits i skhem. Kniga nauchit razbiratsja v sortakh vin i vinnom etikete. Dannoe izdanie - sovmestnyj proekt s Dorling Kindersley, avtoritetnym mirovym izdatelstvom nauchno-populjarnoj literatury. Kniga vypuschena v premialnom poligraficheskom oformlenii, s ekskljuzivnymi tsvetnymi illjustratsijami.
